Обычно к началу лета все посевы и посадки у овощеводов и огородников окончены. Но если вдруг на грядках осталось место или все же что-то да не успели, то наверстать упущенное вполне можно в июне. Но сажать нужно растения, которые успеют дать урожай к осени и не очень чувствительны к жаре и перепадам температур. Какие именно это овощи – расскажем просто сейчас.
Основные условия для нормального роста культур
Посевы и посадки растений в начале лета немного отличаются от весенних. В первую очередь из-за погоды. В июне уже тепло, грунт хорошо прогрет и при достатке влаги семена проклевываются, а растения укореняются намного быстрее, и растут активнее. Но в то же время, успех осеннего урожая зависит не только от погоды. Важны также:
- качество грунта;
- достаток влаги;
- севооборот.
Перед посадкой овощей в июне, особенно, если планируется выращивание на грядках, которые только-только освободили, в первую очередь необходимо внести компост. Или можно заменить его комплексным минеральным удобрением. Эта мера поможет быстро восстановить плодородие почвы.
Достаток влаги является обязательным условием для любого растения. Особенно в жаркие дни и засуху. Поэтому важно обеспечить растениям регулярный полив – вручную или капельный. Также дополнительно можно замульчировать грядку, чтобы уберечь почву от пересыхания и снизить испарение влаги. Использовать для мульчи можно скошенную сухую траву, сено или солому.
Интересно: мульчирование снижает прорастание сорняков.
Для хорошего урожая нужно еще учитывать и севооборот. Не стоит высаживать на пустое место те же культуры, которые росли тут в предыдущем сезоне, поскольку у них те же болезни и вредители. Детальнее о том, что можно сажать после самого популярного овоща – картофеля, мы писали тут.
Что сажать в июне
Следует учитывать и срок вегетации культур. Для посадки в июне лучше выбирать те из них, которые быстро начинают плодоносить и способны давать урожай в течении 30-90 дней. Подойдут такие культуры из нашего каталога:
Зелень
В первую очередь это салаты (кресс-салат, латук), руккола, шпинат и лук на перо. Причем, высевать их можно не только в июне, но и на протяжении всего летнего периода. Правда, лучше выбирать сорта и гибриды, на которых есть пометка «летние» - они быстрее вступают в вегетацию, лучше переносят жару.
Можно даже высевать эти культуры каждые 10-15 дней, чтобы собирать урожай волнами.
Пряные травы
Подойдут: кинза, петрушка, укроп. Можно также высадить базилик, если есть рассада или как раз посеять семена на рассаду. О том, какие сорта выбрать можно прочитать здесь.
Для посева пряностей выбирать лучше хорошо освещенные участки с легким и плодородным грунтом. При этом, он должен быть нейтральным, иначе культуры будут плохо расти.
Обязательным условием для активного роста пряных трав является обильный полив. Если влаги будет недостаточно, то растения будут тормозить в росте, плохо развиваться, а листья станут жесткими.
Редис
Эта культура быстро дает урожай, поэтому тоже можно выращивать на протяжении всего сезона. О том, как правильно это делать можно прочитать в этой статье. Но стоит учитывать, что в жаркую погоду редис быстро выбрасывает цветухи. Как быть? Есть пара секретов.
Первый – выбирайте для посадки сорта, которые устойчивы к цветушности или подходят для непрерывного выращивания.
Второй – высевайте редис на затененных грядках или создайте тень искусственно. Можно, например, натянуть сетку или агроволокно над грядкой. И обязательно проводите обильный регулярный полив, чтобы корнеплод не стал жестким и горьким.
Спаржевая фасоль
В июне вполне можно посеять и спаржевую (стручковую) фасоль. Это культура теплолюбивая, поэтому начало лета идеально подходит для ее выращивания. Ранние сорта вполне могут дать урожай уже через 50-55 дней, что позволит уже в конце лета собирать свежие стручки.
Для спаржевой фасоли важна плодородная рыхлая почва с нейтральным рН. На тяжелых грунтах лучше добавить песка перед посадкой, а на кислых – доломитовую муку или золу.
Всходы фасоли начинают появляться примерно через 7-9 дней, в дальнейшем уход за культурой сводится к поливу (1-2 р/неделю) и рыхлению грунта.
Кабачки или цуккини
Эта культура тоже быстро стартует в рост, но относится к теплолюбивым, поэтому начало лето – вполне подходящее время для посадки. Урожай уже можно собирать через 6-7 недель. Какие сорта выбрать, чтобы наверняка культура плодоносила мы рассказали тут.
Высаживать кабачки стоит на теплом, солнечном месте, где нет застоя влаги. Грунт больше подойдет легкий и плодородный, с нейтральным рН. В целом, уход за культурой сводится к обильным поливам раз в 10-12 дней.
Интересно: своевременный и частый сбор плодов стимулирует нарастание новой завязи.
Огурцы
Если хочется собирать свежие огурчики до самих заморозков, то тоже стоит высаживать их позднее, чем обычно. Начало лета – идеальная для этого пора. Причем, высевать огурцы можно сразу в открытый грунт. Ранние сорта начнут плодоносить уже к началу августа, а поздние – ближе к сентябрю.
Для огурчиков подойдут легкие супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным рН. Уход сводится к регулярному поливу, обработке от вредителей и болезней, и подкормкам, детальнее о которых можно прочитать в этой статье.
Столовая свекла
Ранние сорта этой культуры вполне можно высаживать в июне. Они успевают сформировать корнеплод в течение 80-100 дней. То есть, к концу лета-началу осени будет полноценный урожай сочного свежего корнеплода. Здесь мы рассказали, какие сорта можно выбрать.
Место для культуры стоит выбирать солнечное, открытое. Она также любит полив, поэтому нужно регулярно вносить влагу. Но очень важно, чтобы вода не застаивалась, иначе корни могут загнивать. Еще обязательно нужно рыхлить и прореживать посадки.
Подводим итоги
Как видим, начало лета – вполне благоприятная пора для выращивания популярных овощных и зеленных культур. Только нужно выбрать те из них, которые способны быстро давать урожай. Какие именно это овощи и корнеплоды и что нужно учитывать при их выращивании, мы детально рассказали в этой статье. Удачи!