Все знают, что лук и чеснок собирают летом. После уборки грядка пустеет и до самой зимы стоит незанятой, но при этом на ней активно растут сорняки, поэтому оставить ее без ухода тоже нельзя. Но ее можно использовать с пользой – посадить другие культуры или заложить потенциал на следующий сезон. Что сажать и для чего – рассказываем.
Получение второго урожая: выбираем культуры
После сбора лука и чеснока вполне можно засадить грядку еще раз. Только важно выбирать культуры, которые быстро растут и плодоносят. И при этом не стоит забывать о севообороте. Поэтому выбирать стоит овощи, для которых чеснок и лук являются хорошими предшественниками. К ним относятся:
- Салат. Они быстро всходят и уже через 3-4 недели дают урожай свежей зелени. Например, подойдет листовой, айсберг, кресс-салат, рукколу или ромэн.
- Укроп. Высеянный во второй оборот, он уже к осени порадует свежим урожаем сочной зелени. Плюс посадки укропа во второй оборот в том, что он получается более ароматным, меньше образует цветоносов и относится к холодостойким культурам, поэтому может расти до заморозков.
- Кинза. Именно на зелень вполне можно посеять эту ароматную культуру, если же нужны семена, то лучше высаживать ее весной, иначе они не успеют вызреть.
- Редис. Для посадки летом выбирать нужно сорта, стойкие к стрелкованию и жаре. При этом важно обеспечить регулярный и обильный полив, чтобы культура быстро нарастила корнеплоды.
- Редька. Черная или белая – она успеет нарасти к морозам. К тому же культура холодостойкая и может оставаться на грядке до самих морозов.
- Пекинская капуста. Эта культура относится к раннеспелым, к тому же любит прохладу, поэтому посадка в конце июля-начале августа – благодатное время для растений.
После лука и чеснока можно посадить даже свеклу, если хочется на осень иметь молодые сладкие корнеплоды. Но лучше высаживать рассаду – после прореживания рядков свеклы весеннего посева. Молодые растения нужно освободить от верхних листьев и посадить в хорошо увлажненные лунки, дополнительно следует обеспечить полив для хорошей приживаемости.
Все перечисленные культуры подходят для ротации с луком и чесноком. Севооборот обязательно нужно учитывать, чтобы снизить риск накопления фитопатогенов и вредителей, специфичных для луковичных, в грунте. Возвращать лук и чеснок на прежнее место можно не ранее, чем через 3-4 года.
Важно: не стоит после чеснока и лука высаживать луковичные цветы, у них общие болезни и вредители.
Кстати, не стоит также лишать внимание и собранный урожай. Важно обеспечить правильные условия для лука, чтобы он успешно сохранился до весны. О том, что нужно предпринять мы рассказывали здесь.
Что сажать для улучшения грунта
Помимо сбора второго урожая, посадки других культур после сбора чеснока и лука, помогут улучшить качество почвы, насытить ее питательными веществами, сэкономив на внесении удобрений. Реализовать идею можно, посеяв сидераты.
Эти культуры быстро наращивают вегетативную массу, хорошо выдерживают прохладу, привлекают опылителей, а некоторые даже отпугивают вредителей. Например, фацелия подавляют нематоду в почве, а горчица – проволочника.
Важно: если на следующий сезон на грядке после лука и чеснока планируется посадка капусты, редиса, редьки, рукколы и других крестоцветных, то не стоит в качестве сидерата использовать горчицу.
Посеять в качестве сидератов можно также вику и горох. Они насыщают грунт азотом, а также снижают риск вымывания гумуса, делают структуру почвы более легкой и рыхлой.
Если же по срокам не успеваете посеять сидераты, то можно использовать для улучшения грунта озимые посадки овса или ржи с перспективой заделки ранней весной. Они тоже насыщают почву полезными веществами, улучшают ее структуру.
Что сажать после чеснока и лука для ранних весенних урожаев
Грядку после зачистки можно использовать и для культур следующего сезон. Некоторые культуры можно высевать под зиму, чтобы весной получить ранний урожай. К ним относятся петрушка на зелень, о том, когда и как ее сажать мы рассказали тут
Можно также посадить морковь. Эту культуру тоже можно посеять под зиму, она не боится заморозков и морозов, в сравнении с весенними посадками раньше на 2-3 недели дает урожай. Сеять можно как традиционным способом, распыляя семена в почву, так и сажать на ленте. Об этом способе и его особенностях мы рассказали в этой статье.
Среди преимуществ подзимних посадок, кроме раннего урожая, можно отметить еще и более крепкий иммунитет растений. Семена в почве проходят естественную стратификацию, отчего всходы получаются более крепкими, меньше болеют и легче переносят возвратные холода весной.
Но при этом важно правильно выбрать сроки посадки культур под зиму. Проводить посев можно, когда наступят постоянные ночные заморозки и установятся слабоположительные дневные температуры, а по прогнозу не будет перспективы потепления. Не страшно даже если наступят первые морозы. Главное – с осени заготовить сухой грунт, чтобы можно было заспать бороздки с семенами. Хранить его до посадки стоит в сухом теплом сарае, погребе или гараже.
Важно: при посадке под зиму семена нельзя замачивать и поливать борозды тоже не стоит, иначе всходы появятся уже осенью и вымерзнут зимой.
Подводим итоги
Как видим, выращивание лука и чеснока, кроме урожая, может давать дополнительную выгоду. Грядки подойдут для посадки культур во второй оборот, подзимнего посева ранних весенних овощей или даже можно использовать сидераты для улучшения почвы. Все, что потребуется – выбрать качественные семена, которые оправдают усилия, а также знание, какие культуры можно высевать после лука и чеснока. На оба вопроса есть ответы. Качественные семена оригинального качества известных селекционных компаний доступны в нашем каталоге и заказать их можно прямо сейчас с доставкой почтой. А ответ на то, какие именно культуры можно сажать и когда мы дали в этой статье. Удачи!