В северных регионах буквально еще недавно арбуз считался нетиповой ягодой и попадал в магазин или на рынок только, когда его завезут с юга. Но с развитием селекции ситуация изменилась. Сегодня есть сорта и гибриды, которые можно вырастить даже в Сибири или на Урале. Они успевают созревать за короткое лето и радуют свежим урожаем. Всего-то и нужно – правильно выбрать сорт и обеспечить правильный уход растению. Расскажем детальнее.
Характерные особенности выращивания бахчевых в Сибири
В сибирском регионе климат относится к резко континентальному. Для него характерно короткое, но жаркое лето и длительные холодные периоды. Обычно из 5 лет 2-3 – засушливые. Еще тут почти всегда случаются ранние осенние заморозки и поздние весенние. Они тоже серьезно усложняют овощеводство и выращивание арбузов, в частности, которые относятся к теплолюбивым растениям.
Сибирь в принципе относится к зоне рискованного земледелия. Тут сезоны не похожи друг на друга, вполне может пойти снег в середине мая или весь первый месяц держаться температура не более 15 градусов. Но уже на следующий год лето может быть по-настоящему знойным.
С такими климатическими особенностями сложно прогнозировать урожай арбузов. Но при правильном подходе все реально.
Топ сортов для Сибири
Первое, с чего нужно начать, планируя вырастить арбузы в северных регионах – выбор сорта. Рассматривать стоит только ранние, которые созревают за короткий период времени. Они-то как раз и способны уложиться в небольшой «дедлайн» сибирского лета. В то же время, позднеспелые просто не успеют созреть.
Еще не стоит выбирать сорта с большой массой ягод. Да, они более урожайные и продуктивные, но при коротком лете большинство плодов просто не созреют.
Если же говорить детальнее, то для Сибири можно выбрать такие сорта и гибриды:
- Топ Ган F1. Относится к типу Кримсон Свит, созревать начинает с 58-61 дня. У этого гибрида мощная коревая система, поэтому он способен обеспечить высокий урожай даже в засушливые периоды. Кроме того, для него характерна сильная облиственность, поэтому плоды защищены от солнечных ожогов. Мякоть темного красного цвета, очень сладкая, хрустящая. Гибрид устойчив к фузаоризу и антракнозу, подходит для теплиц и открытого грунта.
- Шуга Еллоу F1. Это гибрид типа Шуга Беби с желтой мякотью. Созревать начинает через 57-60 дней, формирует мощные растения. Гибрид неприхотливый, простой в выращивании. Плоды среднего размера – до 4 кг, удлиненной формы. Мякоть сладкая, сочная, сахаристая. Устойчив к стрессовым факторам.
- Ред Стар F1. Ранний гибрид типа Шуга Беби, созревание которого начинается с 62 дня. Формирует мощный куст с сильными корнями, хорошо переносит засуху. Плоды довольно крупные – до 8-9 кг, округлые. Мякоть нежная, без волокон, очень сладкая, красного цвета. Отличительной чертой является повышенная завязываемость плодов, поэтому для ускорения созревания лишние стоит прищипывать. Устойчив к стрессовым факторам и распространенным болезням.
- Бонта F1. Раннеспелый гибрид, который готов к сбору примерно на 62-65 день. Относится к типу Кримсон Свит. Гибрид формирует мощное растение с хорошей укрытостью плодов, отличается стабильным плодоношением в любых условиях. Стойкий к антракнозу, фузариозу. Подходит для открытого грунта и теплиц. Плоды, массой до 9 кг, со сладкой, хрустящей мякотью красного цвета.
- Бархан F1. Еще один современный гибрид для открытого и закрытого грунта, срок созревания которого составляет около 65 дней. Относится к типу Кримсон Свит. Формирует растение с активной силой роста, высоким потенциалом урожайности. Для него характерна густая облиственность, плоды закрыты от палящего солнца. Устойчив к стрессовым условиям, грибкам и гнилям, неприхотливый. Плоды крупные, до 11 кг, округлые со сладкой хрустящей мякотью и тонкой кожицей.
Важно отметить, что хоть современные гибриды и устойчивы к перепадам температур, все же весенние заморозки могут их погубить. Поэтому даже самые холодостойкие из них в Сибири или на Урале стоит выращивать рассадным способом. Рассказываем, как это сделать.
Особенности выращивания рассады арбузов
Для того, чтобы выращивать арбузы в северных регионах, посев семян на рассаду обычно проводят позже – примерно в середине или конце апреля, ориентироваться нужно на погоду. Обусловлено это как раз тем, что в мае часто бывают заморозки, поэтому и в грунт высаживают растения позже.
Процесс выращивания рассады можно разделить на несколько этапов:
- Подготовка семечек. Их нужно откалибровать и замочить в растворе перманганата калия на пол часа, чтобы обеззаразить. После – выложить на марлю или ткань и поставить при температуре +28-30 градусов на проращивание.
- Подготовка грунта. Если почвосмесь самодельная, то необходимо ее продезинфицировать, прогрев в духовке или обдав кипятком. С готовым грунтом эти процессы можно упустить.
- Посев. Семечки лучше сразу высадить по 1 в стаканчики или торфтаблетки (как их использовать мы рассказали тут). После – накрыть пленкой и поставить на прорастание при температуре 20-25 градусов днем и 18-20 – ночью. Пленку убирают, когда появятся всходы.
Отметим, что первый этап не обязательный, если куплены качественные семена, обработанные на производстве. Такие купить можно у нас в каталоге. Они уже откалиброваны и обеззаражены, часто также покрыты защитно-питательным составом на основе фунгицидов и стимуляторов.
Особенности ухода за рассадой
Для нормального роста и развития, молодые растения нуждаются в подходящих условиях. Первое – освещение. Его должно быть минимум 12 часов в сутки. В Сибири столько солнца нет, поэтому необходимо дополнительно освещать ростки фитолампой по утрам и вечерам. Если света будет недостаточно, рассада начнет вытягиваться и будет слабой.
Еще важен полив. Использовать нужно отстоянную воду. Она не должна быть холодной, оптимальная – комнатной температуры. Поливать всходы нужно аккуратно, чтобы не повредить. Постепенно количество воды следует увеличить, при этом, избегая перелива. Детальнее о том, какие проблемы могут случиться при выращивании рассады мы писали здесь.
Еще необходимо позаботиться о подкормке. Первую проводят, когда на растениях появился третий настоящий листочек. Использовать нужно комплексные минеральные удобрения с полным набором необходимых элементов.
Еще один обязательный этап – закаливание. Начинать его нужно примерно за 14 дней до высадки в грунт. Причем, закаливать рассаду необходимо постепенно и осторожно. Начинать выносить ее на балкон или в прохладный коридор нужно всего на 10-20 минут, с каждым днем увеличивая время. В конце 2-х недельного периода, перед высадкой в грунт, важно, чтобы растения уже хотя бы раз переночевали на улице (при условии, что нет заморозков!).
Особенности высадки рассады
На грядку ростки переносят в Сибири примерно в конце мая или ладе начале июня. Важно, чтобы к этому моменту минули заморозки и на растениях сформировалось минимум 5-6 настоящих листиков.
В теплицу из поликарбоната высаживать ростки можно на 10-14 дней раньше.
Перед посадкой, грядку нужно подготовить. Участок следует выбрать солнечный и открытый, не забывая о севообороте. Лучше всего высаживать арбузы после лука, капусты или картофеля.
Еще следует учесть схему посадки. Арбузы формируют раскидистые кусты, поэтому сажать их нужно на расстоянии. Так между лунками должно быть 70-80 см, а между рядками 100-150 см.
При высадке рассады каждую лунку необходимо обильно увлажнить. Заглублять молодые ростки нужно до двух нижних семядольных листочков. Дополнительно можно замульчировать грядки, чтобы сохранить влагу. Подойдут солома или опилки.
Защита от холодов. Это важно для растений в открытом грунте, поскольку в северных регионах даже летом бывают похолодания, а первые заморозки нередко случаются уже в августе. Чтобы защитить урожай, рекомендуем установить на грядке дуги и закрепить укрывной материал – пленку или агроволокно, чтобы в случае похолодания можно было быстро его накинуть над растениями.
Основные этапы ухода за растениями
На протяжении вегетационного периода, арбузе нуждаются в уходе. Он включает 4 основных этапа:
- формировку куста;
- подкормку;
- полив;
- защита от болезней.
Формирование необходимо, чтобы помочь растению сохранить силы на развитие и наращивание плодов. В противном случае, будет много плетей, но плоды не успеют созреть, поскольку энергия будет идти на наращивание вегетативной массы. При формировании куста, необходимо оставлять 1-2 плети, а чтобы стимулировать кущение – удаляют макушку. После тоже прищипывают стебли, оставляя 1-2 шт.
Еще один важный этап в выращивании арбуза – подкормка. Вносить удобрения нужно регулярно, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми элементами. Проводят подкормки несколько раз за сезон. Когда и чем кормить арбузы мы писали в этой статье.
Необходимо также обеспечить регулярный полив. Лучше использовать капельные системы орошения, которые подают воду прямо к корням небольшими порциями. Включать полив нужно в вечернее время, когда нет солнца и влага не будет испаряться, обжигая ростки.
Обязательным этапов в уходе за арбузами является защита от болезней. Несмотря на то, что многие современные гибриды обладают высокой устойчивостью к патогенам, нет 100% гарантии, что они не заболеют. Тем более, специфический климат северных регионов с перепадами температуры этому очень способствует. Болеют арбузы разными недугами: антракнозом, мучнистой росой, белой гнилью, корневой гнилью, фузариозом, бактериальной пятнистостью. Все заболевания требуют грамотного лечения специальными препаратами. Что и когда применять, чтобы спасти арбузы от болезней, мы писали здесь. Дополнительно стоит также проводить профилактическую обработку инсектицидами, чтобы снизить вероятность заражения растений паутинным клещом. Подойдет препарат Пиринекс Супер, который обеспечивает защиту от сосущих вредителей.
Ну и конечно, не стоит забывать своевременно собирать урожай. Снимать плоды нужно постепенно, по мере их созревания. Определить спелость можно по ряду признаков:
- подсыхающей плодоножке, усиках и листочках возле самой ягоды;
- ярком светлом пятне;
- звонком звуке при легком постукивании пальцами.
При правильной уходе вполне можно собрать урожай арбузов в северных регионах до наступления заморозков.
Подводим итоги
Выращивание арбузов в суровых климатических условиях Сибири – сегодня не мечта и не утопия. Современные раннеспелые гибриды, правильный комплексный уход и грамотная агротехника делают сбор урожая бахчи реальным, как для любителей-огородников, так и ЛПХ и фермерских хозяйств. Что нужно делать, какие нюансы учитывать и даже какие сорта выбрать для выращивания – мы рассказали в статье. Поэтому, смело можете планировать посадки арбуза уже сейчас, а заказать семена и препараты для ухода за растениями можно у нас с доставкой почтой по стране. Удачи!