Лук на перо пользуется стабильным спросом круглый год. Но особенно витаминная зелень популярна в осенне-зимний период и ранней весной. Для огородников и овощеводов этот факт является благоприятным и открывает возможности для заработка. Можно выращивать зелень для продажи, причем даже в холодную пору. Лук отлично растет в теплицах, не слишком привередлив и при правильном подходе порадует высоким и быстрым урожаем. Что нужно делать – рассказываем.
Основные условия для выгонки лука в теплице
Лук довольно холодостойкая и нетребовательная культура. Но при выращивании на перо он требует тепла, света и влаги. При соблюдении оптимального режима он быстро стартует в рост и наращивает зелень. Условия для этого нужны следующие:
Температура
Для лука благоприятный режим - +10-20 градусов. Днем желательно поддерживать 18-20, а ночью – +15-12. Для этого в теплице стоит предусмотреть отопление. При снижении до +10 градусов наблюдается замедление роста пера, но за счет этого луковица медленнее истощается и продлевается ее вегетация до 35-40 дней.
Если немного поднять температуру, то можно ускорить урожай. Так, при +20-25 собирать зелень можно через 23-25 дней.
Выше температуру делать не стоит, надеясь на быстрый урожай. В теплой среде стебли лука утончаются, быстро полегают. Также в таких условиях просыпается спящая почка, а ее развитие ингибирует рост листовой массы.
Освещение
Для активного роста луку нужен свет. Причем, он должен быть минимум 12 часов в сутки. Поэтому при выращивании лука на перо в теплице в холодный период важно обеспечить дополнительное освещение. Особенно это важно для фазы роста, на которую припадает вторая половина выгонки. Если света будет недостаточно, то перья лука вытянутся, будут хрупкими и бледными.
Влажность
Для активного роста овощу нужна вода. Поэтому субстрат в теплице необходимо регулярно увлажнять, не давая ему пересыхать. Еще следует следить за уровнем влажности воздуха, для лука она должна быть минимум 70-80%.
Выбор лука для теплицы
Чтобы идея вырастить лук на перо в теплице увенчалась успехом, необходимо правильно выбрать культуру. Лучше всего сажать репчатый лук-севок, который можно вырастить из семян. Как это сделать и что учитывать мы писали тут. При этом, посадочный материал следует правильно выбрать. Есть несколько критериев:
- Размер. Для посадки на перо выбирать нужно луковицы в диаметре 3-4 см.
- Количество зачатков: много- или однозачатковые. Лучше выбирать многозачатковые сорта, они более урожайные. К таким относятся, к примеру, Штуттгартер Ризен и Бессоновский.
- Период покоя. Для многих сортов характерен покой в зимнюю пору, поэтому для выращивания на перо в теплице стоит выбирать ранние и южные сорта.
К видам лука с коротким периодом покоя относятся также многолетние разновидности культуры, поэтому, если в планах строить бизнес на выращивании свежей зелени стоит их рассмотреть шнитт лук и батун
Шнитт лук -травянистая разновидность культуры. У него тонкие игольчатые листья, а размножается он делением. Рекомендуется перед посадкой дать ему отдохнуть 3-4 недели, после чего высаживать на тепличных грядках. При правильных условиях первый урожай можно будет собрать уже через 3 недели. Но важно учитывать, что шнитт лук очень требователей к освещению, требует регулярного, но не очень обильного полива. Оптимальная влажность для него – почвы 80%, воздуха – около 70-75%.
Лук-батун образует много ложных луковиц, за счет чего дает обильную вегетативную массу. Эта культура нетребовательная к продолжительности светового дня, но требует частого полива. Размножается при помощи рассадки ложных луковиц. О том, как выращивать эту культуру мы писали здесь.
Подготовка луковиц к посадке
Перед посадкой нужно подготовить посадочный материал, чтобы снизить вероятность гниения и повысить урожайность. Первое, что необходимо сделать – очистить от лишней шелухи, перебрать и убрать поврежденные. Также необходимо сократить физиологический период покоя, в которой пребывают луковицы, чтобы быстрее пробудить ростовые процессы. Помогут в этом такие меры:
- Замачивание. Лук стоит замочить в теплой воде (36-38 градусов) и оставить на 12 часов, после подсушить и высадить.
- Обработка теплом. Для этого нужно расстелить лук в теплом помещении и пролить водой 30 градусов. После – укрыть мешковиной (пленку не использовать, материал должен пропускать воздух) и оставляют на несколько дней, ежедневно помешивания.
Поможет ускорить рост стебля и срезание шейки сужения или вертикальные неглубокие надрезы. Так усиливается поступление кислорода прямо к зачаткам, улучшается их дыхание. Но такая мера может оправдать себя только не больших объемов.
Интересно: перечисленные меры подготовки помогают ускорить прорастание лука на 5-7 дней.
Высаживать лук можно на протяжении всего периода с сентября до мая. При соблюдении подходящих условий (отопления зимой и дополнительного освещения) вполне можно сажать и зимой, рассчитывая, что до сбора урожая с момента высадки проходит 3-6 недель.
Особенности посадки луковиц в теплице
Чтобы получить хороший урожай зелени, важно не только обеспечить правильный уход, но и правильно их посадить. Густота посадки лука в теплице зависит от способа.
При мостовом, когда луковицы размещают плотно, без промежутков в рядке. Расход в таком случае 10-12 кг/м2. При мостовом способе ограничивается площадь питания, поэтому создаются для лука условия, стимулирующие интенсивный рост листьев.
В неотапливаемых теплицах при посадке под зиму, когда высадка выполняется в октябре-ноябре, применяется полумостовой способ. При нем, расстояние между луковицами составляет 1-3 см, что способствует лучшему укоренению. Норма посадки при этом – 4-6 кг/м2. Грядки нужно также замульчировать землей, компостом или перегноем (5-6 см). Примерно со второй декады февраля теплицу нужно укрыть пленкой, убрать мульчу и внести на поверхность грядки азотные удобрения – до 30 г/м2. В этой статье мы писали, какие можно использовать.
Особенности ухода
Лук неприхотлив к условиям, но для активного роста стоит обеспечить подходящие условия, чтобы получать урожай раньше, дольше и культура могла раскрыть потенциал продуктивности. К основным условиям уход можно отнести:
- Обеззараживание. После высадки луковиц в почву, нужно пролить грядки слабо-розовым раствором марганцовки.
- Полив. Субстрат не должен пересыхать, также необходимо следить за влажностью воздуха, при снижении проводить легкое опрыскивание.
- Проветривание. Вентилирование теплицы помогает избежать переувлажнения (от чего может развиться грибок). Проветривать нужно раз в несколько дней, аккуратно, чтобы не допустить сквозняка.
- Подкормки. На протяжении всего периода вегетации лук при выращивании на перо нужно 2-3 раза подкормить. Используют для этого раствор аммиачной селитры (30-40 г/10 л воды), полного комплекса минеральных веществ (суперфосфат 15 г + аммиачная селитра 20 г + хлористый калий 10 г/10 л воды). Также подойдет настой коровяка (разводят с водой 1:20). Подкормки стоит совместить с поливом.
Начинают сбор урожая, когда длина пера достигает 25-30 см. К этому момент лук хорошо укореняется, поэтому нужно срезать корни, после – убрать репку, оставив только стебель.
Подводим итоги
Вырастить зеленый лук на перо в теплице не сложно. Достаточно только создать благоприятные условия, выбрать подходящий тип культуры и обеспечить правильный уход. Что именно нужно делать, и какой лук есть смысл выращивать на перо мы детально расписали в статье. Удачи!