В Сибири вырастить помидоры непросто. Короткое лето и заморозки, которые часто возвращаются даже в конце мая, а начинаются уже в августе становятся настоящим испытанием для овощеводов. Но при правильном подходе вырастить томаты и собрать хороший урожай вполне реально и в Сибири. Рассказываем, что нужно учесть.
Основные особенности региона
Северо-восток Евразии отличается специфическим климатом. Устойчивая теплая погода приходит лишь в июне, а само лето короткое. Но даже за несколько недель жители региона успевают ощутить жару, температура днем достигает 32-35 градусов по Цельсию. Правда, ночью она ощутимо опускается, поэтому с наступлением вечера наступает прохлада и свежеть.
Еще одной особенностью климата можно назвать сухость. Осадков в Сибири выпадает мало, летом дожди бывают лишь в июле и августе, да и то нечасто.
Отсутствие выраженного межсезонья, резкая смена температур, заморозки и отсутствие достатка влаги – такие условия характерны для Сибири и не очень подходят для томатов, которые относятся к теплолюбивым культурам. Но селекция не стоит на месте, и сегодня есть современные гибриды, сорта, которые подходят для выращивания в северо-восточном регионе, причем даже в открытом грунте.
Как выбрать семена томатов для Сибири
В нашем каталоге семена овощей доступны в большом ассортименте. Здесь можно найти сорта и гибриды отечественной и зарубежной селекции, разных сроков созревания и назначения. Но при выборе важно учесть регион – для Сибири подходят не все. При покупке следует обращать внимание на такие параметры, как:
- Районирование. Сорт или гибрид должен быть выносливым к прохладе, перепадам температур, засухе.
- Иммунитет к вредителям и грибковым болезням.
- Ранние сроки созревания.
- Высокая продуктивность – важно, чтобы сорт или гибрид даже за короткий период успевал образовать обильную завязь и могла бы созреть до наступления заморозков.
- Стрессоустойчивость к резким переменам погоды.
Кроме того, следует учитывать и условия выращивания – открытый или закрытый грунт. Они отличаются по степени устойчивости к стрессовым факторам (перепады температуры, похолодания или засуха), отчего зависит и успешность выращивания, и урожайность, вернее, сама возможность получить урожай.
О том, какие сорта подойдут для выращивания в теплице в холодную пору (или даже зимой) можно прочитать здесь. А вот о том, какие подойдут для открытого грунта – рассказываем.
Сорта и гибриды для открытого грунта
В открытом грунте в Сибири стоит выращивать сорта, которые приспособлены к суровому климату, обеспечивают раннее созревание и при этом формируют невысокие кусты, то есть, относятся к группе детерминантных. Среди самых популярных:
- Крайний север. Сорт средних сроков созревания, собирать урожай можно, начиная с 100 дня. Плоды не очень крупные, массой до 100 г, красномясые, средней плотности, ароматные, вкусные. Сорт устойчив к стрессовым факторам, рекомендован для регионов неустойчивого земледелия, характеризуется дружным созреванием, стойкостью к корневым и вершинной гнилям. Не требует формирования куста (пасынкования). Урожайность с 1 куста до 2,5 кг.
- Загадка. Это один из самых ранних сортов для Сибири. Созревание начинается с 80 дня. Был выведен специально для выращивания в открытом грунте в прохладных регионах. Плоды формирует среднего размера, массой до 100 г, плотные и мясистые. Мякоть красная. Отличается сорт неприхотливостью, комплексной устойчивостью к основным болезням томатов. Простой в уходе, не требует подвязки и пасынкования. С 1 м2 можно собрать 6-8 кг плодов.
- Взрыв. Сорт среднеранний, созревание начинается примерно через 100 дней. Подходит для регионов с неустойчивым земледелием, стойкий к стрессовым факторам. Плоды крупные, до 250 г, округлой формы, ароматные, вкусные, средней плотности. Характерной чертой является дружное созревание и неприхотливость. Сорт не требует подвязки, пасынкования, устойчив к гнилям. С одного куста можно собрать до 3 кг плодов.
- Бони ММ. Скороспелый сорт, который начинает созревать примерно через 82-85 дней. Формирует штамбовые растения, которые не требуют пасынкования и подвязки. Можно выращивать прямым посевом в грунт под пленку. Плоды красномясые, плоскоокруглые, массой до 70 г в среднем. Отличается дружной отдачей урожая (буквально в течение 2-3 недель). Урожайность до 2 кг с куста.
- Сибирский скороспелый. Сорт, выведенный специально для выращивания в Сибири. Относится к группе среднеранних, созревание начинается с 95 дня. Формирует очень низкие кусты – 30-50 см. Плоды красные, округлые, массой до 100 г, отличаются стойкостью к растрескиванию, обладают высокими вкусовыми свойствами. Характерной чертой является дружность созревания, стойкость к прохладе и стрессовым факторам. Урожайность – до 3-4 кг/куста.
Выбрать для посадки можно и другие сорта, главное, учитывать устойчивость их к прохладе, детальнее о них мы писали тут.
Особенности выращивания
Для того, чтобы получить в Сибири хороший урожай томатов, недостаточно выбрать сорт с подходящим районированием. Нужен правильный подход в выращивании. Тонкостей несколько:
Способ выращивания
Лучше всего выращивать томаты в Сибири через рассаду. Ее можно вырастить в теплице или даже дома в парнике. Также есть сорта, которые подходят для выращивания через прямой посев в грунт. Но при этом следует учитывать, что маленькие ростки уязвимы к холодам и заморозкам, которые в Сибири длятся до конца мая, поэтому при прямой посадке стоит прикрывать грядки пленкой до появления всходов и на ночь.
Сроки посадки в грунт
Этот момент один из ключевых, который определит здоровье рассады и успешность затеи вырастить томаты в открытом грунте в Сибири. Дело в том, что климат региона не только специфический из-за резких перепадов температур и прохлады, но и нестабильный. Поэтому нужно ориентироваться в первую очередь на погоду в текущем сезоне и прогнозы.
В среднем же, рекомендуется переносить саженцы в грунт в первой декаде июня. На момент переезда возраст ранних сортов должен быть не менее 60 дней, а средних - 70 дней.
Важно: обязательно нужно закаливать рассаду.
Для закалки следует постепенно понижать температуру, чтобы не повергнуть молодые саженцы в состояние стресса. Начинать закаливание нужно за 2 недели до пересадки, оставляя рассаду на свежем воздухе сперва на 15 минут, и постепенно увеличивая время «прогулки» на весь день, за 2-3 дня до высадки в грунт нужно, чтобы саженцы находились и ночевали на улице.
Полив и подкормки
При выращивании в открытом грунте полив не должен быть частым, иначе это ослабляет растения. Но в сильную засуху вода важна, иначе томаты снижают урожайность и могут засохнуть. Особенно нужны поливы в засушливые периоды, если они приходятся на фазу цветения и формирования завязи. Но примерно за 3,5-4 недели до конца вегетации их необходимо прекратить вообще.
Подкармливать томаты лучше всего перепревшим компостом или минеральными комплексами. Органику вносят на этапе подготовки грядок, а вот минеральные вещества – во время вегетации. Комплексные удобрения вносят 2 раза в течении вегетации: через 10-14 дней после высадки в грунт и повторно через 2-3 недели. При этом, следует учитывать потребности растений:
- Комплексы с высоким содержанием азота вносят на этапе роста рассады.
- Удобрения, где больше фосфора нужны на стадии цветения и образования завязи.
- Минеральные формулы, где более высокий процент калия нужны в фазе плодоношения, при этом азот уже не вносят.
Калий особенно важен для томатов в Сибири. Он компенсирует дефицит солнечного света, стимулирует растение во время плодоношения. Детальнее о применении калийных удобрений можно почитать в этой статье.
Защита от вредителей и болезней
Лучше не допускать заражения, иначе есть риск потерять урожай, да и лечить растения тяжелее и более затратно. Поэтому стоит прибегнуть к профилактике:
- регулярно опрыскивать томаты биопрепаратами против вредителей и болезней;
- делать санитарную обрезку в случае появления очагов заражения кустов;
- соблюдать правильные схемы посадки и избегать загущивания посадок, что повышает риск развития грибковых заболеваний;
- обрабатывать почву на этапе подготовки грядки под посадку рассады от вредителей и болезней.
Помимо болезней и вредителей стоит позаботиться и о защите грядок на случай заморозков. Рекомендуется установить дуги и натянуть пленку. В теплые периоды ее нужно просто скатать и подвязать, а в случае, если вдруг нагрянут заморозки – накрывать грядки, образуя тепличку. На больших же площадях можно прибегнуть к задымлению или поливу накануне наступления заморозков.
Подводим итоги
Как стало ясно из статьи – вырастить в Сибири томаты в открытом грунте вполне реально. Но важен правильный и грамотный подход. Нужно понимать специфику климата региона, риски и нюансы, их влияние на растения и урожай. И только с учетом этих нюансов уже и стоит выбирать сорта томатов, разрабатывать схему посадки и ухода за помидорами. Детальнее эти вопросы мы раскрыли в статье. Удачи!