Обычно капусту выращивают рассадным способом с последующей пересадкой. Но для того, чтобы получить хороший урожай просто вырастить крепкие саженцы недостаточно. Большую роль играет то, когда и как они были посажены на грядку. У начинающих огородников эти моменты часто вызывают вопросы, поэтому стоит их прояснить, чтобы исключить ошибки и негативное влияние на урожай.
С чего начать
Сразу нужно прояснить один момент – качество рассады и урожая напрямую зависит от сорта и семян. Поэтому, собираясь выращивать капусту, стоит разобраться в сроках созревания, особенностях гибридов.
К примеру, ранние сорта стоит высаживать уже в начале апреля (в прохладные ночи обеспечить пленочное укрытие), чтобы получить в июне-июле сочные и нежные кочаны. Средние – в конце апреля, чтобы быть с капустой к сентябрю. А если планируется посадка с перспективной закладки кочанов на зиму, то стоит выбирать поздние сорта. Их рассаду высаживать в грунт можно с середины мая до начал июля, к октябрю-ноябрю они успеют нарастить кочаны.
После того, как были подходящие сорта и выращена рассада, настает самый ответственный момент – высадка ее в грунт. Капуста, хоть и относится к неприхотливым культурам, но все же требует соблюдения некоторых условий для активного роста и формирования крупных головок. И первое, о чем стоит позаботиться – место для грядки.
Требования к почве
Капусту можно выращивать буквально во всех регионах страны. Она довольно неприхотливая к грунту, но в то же время для нормального роста важна нейтральная кислотность.
На кислой почве капусту часто поражает кила – одно из самых опасных заболеваний. Риск возрастает в условиях высокой влажности и повышенной температуры. Эффективных препаратов против килы не существует, но можно применить меры профилактики, чтобы снизить вероятность ее появления:
- если на участке кислый грунт – с осени внести известь или мел для того или весной доломитовую муку, гипс, чтобы нормализовать рН;
- обработка почвы фунгицидами за неделю до высадки рассады. Подойдет бордоская смесь (10 стол.ложек/10 л воды) или Фитоспорин (1 стол.ложка/10 л воды) и добавить к этой смеси золу, которая не только уменьшит кислотность, но и обогатит грунт микроэлементами;
- выбирать для посадки солнечные участки с глубоким уровнем грунтовых вод (свыше 2 м). Капуста, хоть и влаголюбивая культура, но не любит застоя влаги, которое может стать причиной загнивания корней.
Еще при выборе места стоит учесть севооборот. Оптимальными предшественниками для капусты являются огурцы, морковь, бобовые, чеснок или лук. На прежний участок ее можно возвращать через 3-4 года, не ранее. При поражении килой повторная высадка на той же грядка должна быть минимум через 7 лет (именно столько живут споры заболевания в почве).
Более детально о других болезнях и вредителях капусты, а также способах борьбы с ними можно прочитать здесь.
Сроки высадки рассады капусты в грунт
Они зависят от нескольких факторов. Первый – климат региона. Второй – сроки созревания культуры. Раннюю капусту следует высаживать раньше, а сорта для зимнего хранения позже. Чтобы было проще сориентироваться, рекомендуем обратить еще внимание на погоду:
- раннеспелые сорта высаживают, когда ночные температуры будут не ниже 8 градусов тепла. Но также можно защищать рассаду пленочными укрытиями на ночь. Средние и поздние сорта высаживать можно через 2-3 недели после того, как были посажены ранние;
- рассада на момент пересадки должна иметь минимум 4-5 настоящих листиков.
Интересно: по народным приметам, раннюю капусту рекомендуют высаживать в грунт, когда отцвели цветы нарциссы, а позднюю после того, как зацвели каштаны.
Также перед пересадкой на грядку, рассаду стоит закалить. Нужно за пару недель до высадки начинать выносить сеянцы на улицу. На протяжении первых 3-4 дней растениям достаточно пребывания на открытом воздухе в течение пары часов. Постепенно время нужно увеличивать. В последние 2-3 дня до высадки в грунт стоит оставлять рассаду на улице на круглые сутки.
Такая мера поможет защитить растения от стресса, вызванного перепадом температур, сделает их более стойкими к болезням.
Как высадить капусту правильно
Первое, что следует учесть – погода. Жаркий день и солнечные лучи ослабляют рассаду, она становится вялой, больше стрессует и хуже приживается. Чтобы снизить риски для растений, а также облегчить приживаемость на новом месте и ускорить старт роста, высаживать рассаду капусты лучше в пасмурный и слегка прохладный день. Легкий дождик не будет помехой.
Совет: если погода солнечная, то высаживать капусту лучше в вечернее время и на день накрыть агроволокном или газетами, чтобы растения не погорели.
Второй момент – деликатное извлечение из емкости. Если рассада выращивалась в стаканчиках, то за пару часов до пересадки стоит ее хорошо полить, так ее легче извлечь и снижается вероятность травмировать корешки. Для растений в торстаканах и торфтаблетках эта мера неактуальна, их не нужно извлекать перед посадкой в грунт.
Третий фактор успешного роста и развития капусты – соблюдение расстояния. Капуста по мере роста формирует мощный и разлогий куст, поэтому нужно обеспечить ей достаток места:
- рассаду ранних сортов высаживают на расстоянии 30 х 30 см;
- растения средних сортов рекомендуется высаживать по схеме 45 х45 см;
- сеянцы поздних сортов капусты сажают с соблюдением расстояния между лунками и рядками 50-60 см.
Еще одно правило успешной и правильной пересадки – подготовка лунок. Недостаточно просто взрыхлить грядку. Нужно перед посадкой на дно ямки добавить 1 столовую ложку золы из дерева и измельченную в крошку яичную скорлупу или препарат Медветокс для защиты от медведки. Дополнительно можно добавить низинный торф и песок, если почва тяжелая. Детальнее о том, как бороться с этим медведкой, можно прочитать тут.
Совет: при посадке стоит заглубить рассаду до первой пары настоящих листиков, так меньше риск, что ее сломает ветер. Но нужно следить, чтобы точка роста была над землей.
Обязательно при посадке стоит хорошо полить капусту и обеспечить регулярный полив на протяжении всего вегетационного периода, эта культура требует много влаги для налива головок.
Совет: при высадке растений в лунку, сформируйте вокруг валик из почвы, таким образом при поливе вода не станет растекаться по грядке, а будет впитываться в область вокруг саженца, где станет доступной корням.
После посадки уход за капустой сводится к базовым мерам: поливу, рыхлению грунта, удалению сорняков, защите от вредителей и болезней. Рекомендуем также сразу обработать сеянцы инсектицидом от крестоцветной блошки, которая начинает поражать растения уже ранней весной, как только температура воздуха перешагнет через отметку +10 градусов и установится солнечная сухая погода. Детальнее о том, как с ней бороться рассказано в этой статье.
Подводим итоги
На самом деле выращивание капусты – не сложный и доступный процесс. Справиться с задачей сможет даже начинающий овощевод и огородник. Но, чтобы снизить риски для растений и получить по-настоящему хороший урожай, нужно вовремя и правильно посадить рассаду капусты. Как и когда это делать мы детально рассказали в этой статье. Удачи!