Капуста брюссельская РОЗЕЛЛА Гавриш

Описание:
   • Розелла – средний сорт брюссельской капусты, период созревания 110 дней.
   • Розетка листьев приподнятая.
   • Кочанчики среднего размера, округлой формы, зеленые, массой 13-14 г.
Дополнительная информация:
   • Из всех видов капуст - брюссельская наиболее богата витаминами С и В9 (фолацин).
   • Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °C.
   • Посев на рассаду март – апрель.
   • Растение среднего размера.
   • Вследствие роста верхушечной почки в открытом состоянии развивается высокий побег (до 70 см), в пазухах листьев которого образуются мелкие кочанчики.
   • Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.
   • Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут.
   • Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами.
   • Урожайность до 1,1-1,7 кг/м2.
   • Брюссельскую капусту употребляют в салатах, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в виде консервов.